top of page
Beställ online
Beställ mat och bakverk online, hämta och betala på Björk Kafé.
Restaurangen är stängd.
Daglig meny
Lunch
Smakrika biffar av dovhjortsfärs med klyftpotatis. Nu som vintrigare variant med apelsin, karamelliserade valnötter, granatäpple, "coleslaw" på rödbeta/rotselleri, citrusmasserad grönkål, spiraliserad gurka. Välj mellan svampsås och lingonsylt eller sriracha-majo.159,00 kr159,00 SEK
Chipotle-kryddiga bönbiffar av svart- & kidneybönor med klyftpotatis. Nu som vintrigare variant med apelsin, karamelliserade valnötter, granatäpple, "coleslaw" på rödbeta/rotselleri, citrusmasserad grönkål, spiraliserad gurka. Välj mellan svampsås och lingonsylt eller sriracha-majo.139,00 kr139,00 SEK
Vintersäsongens motsvarighet till vår populära ogräspaj. Skalet innehåller dinkel- & ölandsvete, quinoa, ägg, smör och fyllningen på fetaost, grönkål, broccoli, lök och libbsticka. Serveras också med sallad av citronmasserad grönkål, spiraliserad gurka och rotselleri "coleslaw".129,00 kr129,00 SEK
En äkta texas chili på långkokt svenskt högrev med öl från Nora Brygghus. Grytan är kryddad med färsk chili och jalapeno, samt heta såser från Sörgården Måla Mathantverk, Arboga. Den serveras med ris, mango, picklad rödlök, syrlig lime/koriandersås & tortillachips. 169,00 kr169,00 SEK
Special
En vegansk nyhet på svarta bönor, paprika, selleri, morot, majs och apelsin. Grytan är kryddad med färsk chili och jalapeno, samt heta såser från Sörgården Måla Mathantverk, Arboga. Den serveras med ris, mango, picklad rödlök, syrlig lime/koriandersås & totillachips. 139,00 kr139,00 SEK
Special
Saffransdoftande soppa gjord på röda linser, krossade tomater, fänkål, gröna ärtor, potatis, morot, saffran och vitt vin. Serveras med citrusaioli.95,00 kr95,00 SEK
Special
Den enkla vardagsräddaren. Krämig och lite söt av de gröna ärtorna, med lök och havregrädde. Vi spetsar den med en gnutta chilipulver, och vitt vin för det lilla extra. 95,00 kr95,00 SEK
Special
En klassisk barnmeny med 6 köttbullar eller falafel, pasta och lite barnvänlig sallad.65,00 kr65,00 SEK
En ovanligt rejäl, och ovanligt god vegetarisk våffla. Gjord på ölandsvete och dinkelmjöl. Smaksatt med kardemumma och lönnsirap. Serveras med banan, drottningsylt och grädde eller turkisk yogurt. 75,00 kr75,00 SEK
Läcker kombo av en örtig spread av casheewnötter, soltorkade tomater, olivolja, vitlök och italienska örter. Toppad med strimlad rökt paprika, västerbottenost och ruccola. Finns som veganskt alternativ.119,00 kr119,00 SEK
Läcker kombo av en örtig spread av casheewnötter, soltorkade tomater, olivolja, vitlök och italienska örter. Toppad med strimlad rökt kalkon, västerbottenost och ruccola. 119,00 kr119,00 SEK
En enkel slät toast med smör och ost. Perfekt för barn eller som enklare tilltugg, mellanmål.39,00 kr39,00 SEK
En lyxig kombo av äkta chévre, på päron och grönkålssallad toppad med ungsrostade röbetskuber och ärtskott. 99,00 kr99,00 SEK
En fräsch vegansk variant av vår egna ärthummus, toppad med körsbärstomater i basilikavinegrette och ärtskott. 79,00 kr79,00 SEK
En härlig ostmacka toppad med fräsch spiraliserad gurka och ärtskott. 69,00 kr69,00 SEK
Bakverk
Majoriteten av alla ingredienser i våra bakverk är ekologiska och alltid av högsta kvalitét.
Chokladig rawfood på cashewnötter, chokladsmör och en botten av mandlar/dadlar. Smaksatt med en gnutta chili och dekorerad med hallonpulver.49,00 kr49,00 SEK
Kreativ rawfood på cashewnötter, lakritspulver med en botten av mandlar/dadlar. Smaksatt med viol och dekorerad med blåbärssvirvel.49,00 kr49,00 SEK
En knäckig, krispig och ljuvlig godsak finns nu på Björk. Toscakakan med extra allt. OBS ej glutenfri.39,00 kr39,00 SEK
Rawfood Mockaruta med riklig kaffesmak och ljuv sötma av dadlar och äkta lönnsirap.35,00 kr35,00 SEK
Klassikern på Björk! Gluten och laktosfri morotskaka. Gjord på bovete och laktosfri cream cheese. 39,00 kr39,00 SEK
En traditionell Baskisk cheesecake, som trots sin enkelhet är överraskande mumsig. Rikligt med färskost, ägg och äkta grädde. Den ska vara lite bränd på toppen men härligt krämig inuti. Serveras med fördel med sylt. 49,00 kr49,00 SEK Slutsåld
Special
Låt inte utseendet lura dig. Denna go'bit är en härlig kombination av socker, äggvita, mandelmjöl, citronzest och äkta mandellikör. Utmärkt till kaffet eller espresson.25,00 kr25,00 SEK
En härlig kombination av lakrits och citron förgyller denna närmast sockerfria rawfood boll. 25,00 kr25,00 SEK
Den klassiska chokladbollen från barndomens dagar. Gjord på bla. äkta smör, havregryn, kakao, socker och lite kaffe. 19,00 kr19,00 SEK
Troligen Sveriges enda glass gjord på fårmjölk med balanserade och distinkta smaker i färdiga bägare. Nu har vi smakerna: hasselnöt & stracciatella38,00 kr38,00 SEK
bottom of page